「紅茶の基礎」では、紅茶にまつわる最初の一歩を紹介しています。茶葉の種類や道具の使い方、淹れ方の基本から、ちょっとした保存のコツまで――。はじめて紅茶にふれる方にも、改めて学びなおしたい方にも、やさしく役立つ情報を集めました。おいしい一杯の背後には、小さな知恵と工夫があります。ここから、紅茶の奥深い世界への扉が静かに開いていきますように。
タカノフルーツパーラー
高野の紅茶 オリジナルブレンドの紅茶を季節ごとに出しています。フルーツパーラーらしく、季節のフルーツをテーマにした紅茶が楽しめます。ただ、入れ物にはまったく凝っていないので(ビニール袋に入った紅茶がボール紙のケースに入っ […]