И так, что же собой представляет классический европейский чай?  Прежде всего, это чайные смеси, на основе разных фруктов цветов, трав, купажей разно видового чая.  Естественно от страны к стране есть определенные различия и предпочтения, так например, существует истинно Шведский чай под названием  Söder tea. Чай Содер, черный и бодрящий, согревающий и пряный, весьма помогает в холодные ненастные дни. Или чай от имеющего чисто русские корни, но теперь исключительно французского бренда Kusmi Tea. С его потрясающими чайными миксами имеющими неповторимый и уникальный вкус, а главное богатую историю.  Или  вот, например, чисто французский брэнд, чайный дом Dammann, поставщик королевского двора Франции с 1692 года. История нескольких поколений в вашей чашке!   Весьма интересен испанский брэнд Montecelio.