Как следует из названия, это классический мате, с большим содержанием стеблей и пыльцы. Это  самый первый известный промышленный брэнд йерба мате. Производится с конца 19 века и вот уже с лишком более ста лет, его рецепт и вкус остается неизменным. Если хотите узнать что такое матэ, лучшего помощника чем Cruz De Malta сложно найти. Отличается очень своеобразным вкусом с легкой горчинкой, и долгим сладким послевкусием.