У Вас в корзине
0 товара на сумму

Поиск по каталогу продукции:

У Вас в корзине 0 товара на сумму

Гун Тин пуэр

средний

Классический представитель сорта. Мелкий лист много чайных флешей. Дает качественный настой рубинового цвета. Вкус орехов и сухофруктов. Аромат настоя немного землистый.

390 
за 100 грамм
Купить
Тип: TGFOP ?Производитель: CNNP / Кунмин ?Страна: КитайМестность: Юннань ?
Температура воды:
90 -100C
Время созревания настоя:
2 мин
Другие сорта

чая Гун Тин
мелкий (шу)

290 ₽

100 грамм шу

320 ₽

Особенности сбора
мелкий лист

Гун тин – самое многочисленное и, пожалуй, одно из наиболее качественных семейств готового Шу пуэр. Отличается самым мелким листом, с различным содержанием почки. В зависимости от состава сырья может быть как очень дорогим, так и вполне бюджетным.  Гунтин, императорский, королевский, дворцовый. Все это русифицированные названия одного сорта, придуманные для более четкой классификации такого объемного чайного явления, как Гун Тин. Гун тин отличает приятный древесный вкус  с землистым оттенком, и темный настой коньячного цвета. Запах плесени в этом сорте недопустим и свидетельствует о нарушении технологии производства.

Гун Тин
1 этап
Подготавливаем воду.
2 этап
Для этого сорта допускается высокая температура 90 - 100 градусов.
3 этап
Обдаем кипятком посуду, а так же заливаем чай. Первый пролив сливаем, не пьем!
4 этап
Заливаем промытую заварку повторно даем настоятся до 2х минут
5 этап
Разливаем по чашкам (пиалам)