У Вас в корзине
0 товара на сумму

Поиск по каталогу продукции:

У Вас в корзине 0 товара на сумму

Габа улун

изумрудная

Габа это не сорт чая, это технология обработки чайного листа, благодаря которой в них образуется повышенное содержание аминомасляной кислоты. Эта кислота в свою очередь является сильным нейро медиатором, возбудителем мозговой активности. По данной технологии может быть обработан любой чай. Габа изумрудная, подойдет для тех кто любит классические улуны. Нотки свежего дун дин здесь пикантно перекликаются с самой кислотой. Очень свежий и довольно легкий чай.

590 
за 100 грамм
Купить
Тип: YH ?Страна: ТайваньМестность: Алишань горы ?
Температура воды:
80C
Время созревания настоя:
1 мин
Другие сорта

чая Габа улун
Рубиновая 50г

490 ₽

Особенности сбора
Изумруд
Изобретенная в Японии в 1989 году анаэробная ферментация чая, без доступа кислорода. Нашла широкое развитие на Тайване. Чай ферментированный подобным образом, выделяет значительное количество Аминомаслянной кислоты, которая в свою очередь учавствует в процессах мозговой деятельности, повышая умственную работоспособность. В настоящее время по данной технологии готовят не только улуны, но и многие другие чаи.
Улун
1 этап
Подготавливаем воду. Не более 85 градусов.
2 этап
Засыпаем заварку и заливаем водой
3 этап
Следим за временем если это зеленый чай то до 1 мин. Если чай темный то время настоя больше 2х мин.
4 этап
Переливаем заварку в чахай.
5 этап
Разливаем по чашкам. Наслаждаемся!