ヴィクトリアケーキ

ヴィクトリアケーキ（Victoria Cake）はビクトリアサンドイッチ(Victoria sandwich)もしくはビクトリア スポンジ (Victoria sponge)と呼ばれるケーキです。軽いスポンジ ケーキでジャムなどを挟んだケーキをさします。

詳しくは紅茶と文化『ナーセリーティー』を参照してください。