紅茶を文化としくみで 静かに読み解くポータル
Welcome to Tea World!
このサイトは、紅茶を文化としくみで読み解くポータルです。
紅茶をとりまく言葉、文化、香り、歴史、制度、科学を
ひとつずつ、静かに紐解いてゆきます。
🗣️ 言葉
紅茶にまつわる専門用語や、日常にひそむ言い回しを丁寧に読み解きます。
🎭 文化
イギリスを中心とした紅茶文化と、世界の飲茶スタイルを見つめます。
🏛️ 制度
JAS・ISO・オーガニックなど、紅茶に関わる制度や認証を深掘ります。
🧪 科学
香りや成分、発酵や抽出など、紅茶を科学的に分析します。
📜 歴史
紅茶と世界史、貿易、産業、戦争などとの関わりをひもときます。
未来とは、恩を返せなかった人への贈り物である。― くま