🇱🇰セイロンティー（Ceylon tea）
🏛️“Ceylon”という名前の残響──ブランドとアイデンティティのあいだ “Ceylon tea”という名称は、植民地時代に英国によって確立された紅茶ブランドであり、今日でも世界的にその名が使われ続けています。1972 […]
セイロン
🇱🇰ローグロウンティー（Low Grown Tea）
🇱🇰ローグロウンティーの地理的特徴 ローグロウンティー（Low Grown Tea）はセイロンティーの分類法で標高2,000フィート（約670メートル）以下の産地のものを指します。 代表的な産地としてはRuhuna (ル […]
🇱🇰ミディアムグロウンティー（Medium Grown Tea）
🇱🇰ミディアムグロウンティーの地理的位置 ミディアムグロウンティーはセイロンティーの分類法で標高2,000～4,000フィート（約670～1,300メートル）の産地のものを指します。芳しい香りとやや渋めの味が特徴だといわ […]
ジェイムス・テイラー（James Taylor/1835-1892）
🌱セイロンティーの父 ジェイムス・テイラーは「セイロンティーの父」と呼ばれ、今でも尊敬されている人物です。 🍃略歴 １．始まり 19世紀半ば、ジェイムス・テイラーという一人のスコットランド人青年がスリランカ（当時はセイロ […]