Thomas Twining (トーマス・トワイニング)は現存するイギリス最古のティーブランドの創業者です。
1701年に26歳で自由民になり、織物業を辞め、裕福な商人のもとで働き、初期の紅茶の出荷の一部を扱いながら新しい職業を学んでいました
1706年、Thomasはロンドン・ストランド地区にコーヒーハウス「Tom’s Coffee House(トムのコーヒーハウス)」をオープンしました。珍しい紅茶を出す「トムの店」は、ロンドン紳士から高い支持を得ました。そしてこの店で紅茶の茶葉の販売も始めました。
Thomasは店の隣に「The Golden Lyon Tea and Coffee House (ゴールデン・ライオン・ティー＆コーヒー・ハウス)」を作りました。これは世界最初の紅茶専門店です。この店は現在もTwiningsの有名店として営業しています。
