Tea World net
文学や美術、写真、映像など――紅茶はさまざまな人間の表現とともに登場し、物語や世界観を彩ってきました。また、喫茶の習慣や贈答、日常の道具使いなど、生活文化としての側面も豊かです。このカテゴリでは、表現と文化の両面から、紅茶が育んできた文化的広がりをたどります。
カフェインの文化史 恐れられる前のカフェイン 🏺 1. 薬草としてのカフェイン 古代の目覚め 時代 要因 傾向 1990年代 健康志向の高まり 睡眠障害、不安への影響が指摘される 2000年代 マインドフルネス、癒しブー […]
導入──「主人のティーが終わってから」が、始まりだった 華やかなアフタヌーンティーの裏側には、いつも「もうひとつのティータイム」がありました。それは、執事や家政婦、料理番や女中たちといった、使用人たちによる「階下のティー […]
はじめに──「紅茶缶の中には夢が詰まっている」と言ったのは誰だったか 紅茶缶。それは、優雅な午後の象徴であると同時に、過去の“密かな戦場”でもありました。 18〜19世紀、紅茶はまさに「貴族の飲みもの」から「国民的嗜好品 […]
1. 導入：ふとした疑問から始まる あなたのスマートフォンにもきっとあるはずです。LINEでもTwitterでも、あるいはSlackやFacebookのコメントでも、国旗の絵文字――🇯🇵や🇬🇧、🇫🇷、🇺🇸――を、まるで当 […]
1．はじめに──紅茶の一杯に刻まれた「しきたり」 イギリスにおいて紅茶とは、単なる飲み物ではありませんでした。それは「階級」や「育ち」を静かに映し出す鏡であり、一杯の紅茶の淹れ方や飲み方に、誰がどこでどんなふうに生きてき […]
第1章 植民地時代の品質管理制度と紅茶貿易 19世紀から20世紀初頭にかけて、紅茶は大英帝国の世界戦略において重要な輸出商品となり、それとともに「品質管理制度」も植民地経済の中で制度化されていきました。今回は制度による差 […]
第2章 戦場における紅茶～クリミア戦争から世界大戦へ～ 🕊️クリミア戦争 紅茶がもたらす慰安の始まり 19世紀半ばのクリミア戦争（1853–1856年）では、イギリス軍兵士に対する紅茶の提供が戦場の慰安として注目され始め […]
🔥第二次世界大戦 紅茶は国家の命綱 1939年に第二次世界大戦が勃発すると、紅茶は英国民と軍隊にとってさらに戦略的に重要な物資となりました。政府は開戦当初から紅茶の備蓄と供給確保に奔走します。大戦開始時、英国は海外から大 […]
🫖戦後の混乱と紅茶 戦後の制度と紅茶史を描いてみようと思ったのですが、その前に日本にとって戦後とは何だったのか？どういう意味を持っているのか？というようなことをくまの『紅茶用語辞典』を利用しながら予備知識の整理をしておき […]
第1章 紅茶は「誰のもの」だっ […]