紅茶と人物・民族カテゴリは、紅茶とともに歩んできた人々の物語をたどる場所です。
栽培者、技術者、貿易家、思想家、そして紅茶を育んできた無名の人々──
一人ひとりの人生が、紅茶という文化を形づくってきました。
ここでは、人物の生きた背景を通じて、紅茶の歴史や社会、科学、文化とのつながりを探ります。
ルーカス・ケナー
✅ 所属 Prof. Dr. Lukas Kenner(ルーカス・ケナー教授) Medical University of Vienna(ウィーン医科大学) Ludwig Boltzmann Institute for Cancer Research(LBI-CR…