Tea World net 「紅茶の基礎」では、紅茶にまつわる最初の一歩を紹介しています。茶葉の種類や道具の使い方、淹れ方の基本から、ちょっとした保存のコツまで――。はじめて紅茶にふれる方にも、改めて学びなおしたい方にも、やさしく役立つ情報を集めました。おいしい一杯の背後には、小さな知恵と工夫があります。ここから、紅茶の奥深い世界への扉が静かに開いていきますように。
👑Royal Londonという名の庶民紅茶 ☕ 出会いは唐突に この紅茶、なんか変 それは、よくある輸入食材店の一角。カラフルなパスタ、怪しげなスナック、そして 「……なんか変なデザインの缶だな」 と視線を向けたその先 […]
Janat（ジャナッツ）という物語 フランス・マルセイユ 19世紀の地中海港町に、ひとりの紅茶商人がいました。彼の名はジャン・ジャナッツ（Jean Janat）。1872年、彼の名を冠した紅茶ブランドが誕生します。それが […]
高野の紅茶 オリジナルブレンドの紅茶を季節ごとに出しています。フルーツパーラーらしく、季節のフルーツをテーマにした紅茶が楽しめます。ただ、入れ物にはまったく凝っていないので(ビニール袋に入った紅茶がボール紙のケースに入っ […]
Royal Copenhagen 白磁にコバルトブルーの繊細な絵柄や、コレクターアイテムとしても人気のイヤープレート（クリスマスプレート）で有名なROYAL COPENHAGEN (ロイヤルコペンハーゲン) はデンマーク […]
MARIAGES FRÈRES（マリアージュフレール）は、17世紀からの紅茶文化を受け継ぐ老舗ということを看板にしているフランスの紅茶専門店です。また、同店の紅茶ブランド名としても用いられています。 MARIAGES F […]
FAUCHONFAUCHON（フォション）は、フラン […]
ロシアと紅茶日本人にとってಀ […]
London Classic TeaLondon Classic Tea (ロンドンクラシック […]
Dallmayrについて Alois Dallmayr（アロイス・ダルマイヤー/略してダルマイヤー）はドイツのミュンヘンで1700年から続く、ヨーロッパ最大の老舗高級食料品店ブランドのひとつです。現在も家族経営を続けてい […]
Hediard 1854年に設立されたHediard (エディアール)はParis (パリ)に本店を置く高給食品会社です。世界中に30店舗を展開しています。 Hediardの紅茶 Hediardは1996年からオリジナル […]