Tea World net
☕紅茶の淹れ方カテゴリでは紅茶をおいしく淹れるための基本や工夫、家庭や日常の場で実践されるさまざまな抽出スタイルを紹介します。文化的な作法や道具、生活に根ざしたマシン使用も含まれます。製茶工程などの業務用抽出は🛠️カテゴリをご参照ください。
制御抽出（controlled extraction）は茶葉をインフューザーの中に閉じ込めることで、湯と接する範囲や時間を管理して、浸出時間や抽出範囲を物理的に制限する抽出方法です。 正確にティースプーン1杯、タイマー3 […]
自由抽出（free extraction）はポットの中で茶葉を自由に浮遊・対流させ、香味成分を自然に抽出する手法です。器具の制約を用いない伝統的技法であり、五感や経験に基づく操作を重視するものです。簡単に言えば、普通にテ […]
🗾なぜ日本で「チャイ」と呼ぶのか？ 1990年代以降、カフェ文化の広がりとともにインド式の煮出しミルクティーが「チャイ」として紹介され、定着しました。日本ではスパイス入りを前提とした飲み物と誤解されやすいです。 🌏 海外 […]
レモンティー（Lemon Tea）は日本独自の言い方です。日本では「レモンティー＝冷たいレモン風味の紅茶飲料」と誤解されることもあります（特に缶やペットボトル製品）。 加工レモン果汁ではなく、新鮮なスライスレモンが味と香 […]
ロイヤルミルクティー（Royal Milk Tea）は日本独自の用語です。 「ロイヤル」の語感から英国式だと誤解されるが、英国ではそのような呼び方や飲み方は一般的ではありません。 使用茶葉はアッサムやセイロンなど、濃く出 […]
通常、日本語や英語（特に日本の紅茶愛好家や商品説明の文脈）で「ストレートティー（straight tea）」と言うと、「ミルクやレモン、砂糖などを加えていない、茶葉そのままを抽出して飲む」という意味です。つまり たとえば […]
Tea bagを参照してください。
tea pressを参照してください。
Tea with milkを参照してください。
Tea Royale（ティーロワイヤル）は紅茶にブランデーを加えて飲むことで、紅茶の風味を引き出し、より美味しく楽しむティーカクテルです。 ブランデーを火で炙り、香りを楽しみながら飲むのが特徴です。カクテル言っても、ブラ […]