🎩紅茶とイギリス

🎩紅茶とイギリスのカテゴリでは、アフタヌーンティーやティールーム文化をはじめ、紅茶がイギリス社会とどのように結びついてきたかを掘り下げます。

階級・風習・歴史・ユーモア──紅茶はイギリスという国の「気配」を語ります。

🎩紅茶とイギリスのカテゴリでは、紅茶という日常の中に潜む、英国文化の厚みと矛盾などを読み解いていきます。

ピケライン(picket line)

定義 ピケライン(picket line)とは、労働者によるストライキや抗議行動の際に形成される、職場の入口や敷地周辺に立ち並ぶ実力的な示威行為のラインを指します。主に労働組合が、出勤者・通行人・業者に対してストライキへの支持を呼びかけるた…

サッチャリズム(Thatcherism)

🧾サッチャリズムの定義 サッチャリズムとは、1979年にイギリスの首相に就任したマーガレット・サッチャー(Margaret Thatcher)によって推進された政治思想および経済政策の体系を指します。それは新自由主義(ネオリベラリズム)に基…

ビルダーズティー(Builder’s Tea)

ビルダーズ・ティーの定義 ビルダーズ・ティーとは、イギリスにおいて労働者階級(特に建設業などの肉体労働者)に広く好まれてきた、濃く淹れたミルクティーの通称です。 特徴 語源と文化的背景 💬 言葉が生まれた背景 この言葉が定着した背景には と…

ティー・ガウン

🪞概要 ティー・ガウン(Tea Gown)は19世紀末〜20世紀初頭にかけての女性の室内用ドレスです。とくにアフタヌーンティーやホームレセプション時に着用された、やや非公式で柔らかなデザインの衣服です。 🏛️ 歴史的背景 フランスやイギリス…

ヴィクトリアン・ティー

🫖概要 ヴィクトリアン・ティー(Victorian Tea)は、ヴィクトリア朝時代(1837–1901)のイギリスで確立されたティータイム文化を指します。アフタヌーンティーの形式や作法、紅茶の種類、食器・マナーまで、すべてに階級的・審美的価…

ビーンズ・オン・トースト(Beans on Toast)

概要 ビーンズ・オン・トーストはトーストにベイクドビーンズ(トマト味の煮豆・缶詰が定番)を温めてのせるだけの超簡単料理。安価・準備要らず・そこそこ栄養がそろうため、英国では典型的庶民食であり、学生食の代名詞です。 背景 20世紀に缶詰の普及…

ポリッジ(Porridge)

概要 オーツ麦(ロールドオーツ/rolled oats/steel-cut(pinhead)/instant など)を牛乳や水で煮た粥状の朝食。塩+バターの素朴な塩味から、はちみつ・果物の甘味まで幅広い。 背景 とくにスコットランド~北イン…