🍵日本茶のカテゴリでは、煎茶・抹茶・番茶などの日本の茶文化を紹介しながら、紅茶との違いや共通点に光を当てていきます。
製法・飲用スタイル・文化的背景を通じて、「なぜ日本ではこうなったのか」を見つめることで、紅茶をより深く理解する手がかりを探ります。
茶漉し付きポット・急須
定義 茶漉し付きポット・急須とは、茶葉を浸出するための容器に、茶葉を分離する漉し構造（内蔵フィルター）が組み込まれた一体型の茶器のことです。抽出と濾過が一つの動作で完結するため、機能性に優れ、現代的なティーウェアとして広 […]