紅茶用語辞典は紅茶の専門用語と関連用語の辞典です。紅茶の世界にある、製法や品種、香りの表現、文化的な用語、そして国際規格など、多くの専門用語が存在します。
このカテゴリでは、そうした「紅茶のことば」をやさしく、丁寧にひもといていきます。
基本用語から少し専門的な表現まで、背景や使い方にも触れながら、紅茶の理解が深まる読みものをお届けします。
ファイブオクロックティー(Five O’Clock Tea)
概要19世紀イギリスで定着した […]
紅茶用語辞典は紅茶の専門用語と関連用語の辞典です。紅茶の世界にある、製法や品種、香りの表現、文化的な用語、そして国際規格など、多くの専門用語が存在します。
このカテゴリでは、そうした「紅茶のことば」をやさしく、丁寧にひもといていきます。
基本用語から少し専門的な表現まで、背景や使い方にも触れながら、紅茶の理解が深まる読みものをお届けします。
概要19世紀イギリスで定着した […]
Whittard of Chelsea (ウィッタード・オブ・チ& […]
Ahmad Tea (アーマッド・ティー)は、イ&# […]
Tetley (テトリー)はイギリスで最もÉ […]
Ridgway (リッジウェイ)はかつて存在 […]
2005年にTara Calcraft(タラ・キャルクラフ […]
人物多田元吉(1829-1896)は幕末のñ […]
人物エカチェリーナⅡ世(Ек& […]
人物大黒屋光太夫(1751-1828)は江û […]
概要 日本国内で生産される紅茶の総称です。英語では Japanese black tea と表記されるほか、ローマ字で Wakōcha / Wakoucha とも記されます。名称は「和=日本産」を示していて、製法やスタイ […]