Tea World net
🎩紅茶とイギリスのカテゴリでは、アフタヌーンティーやティールーム文化をはじめ、紅茶がイギリス社会とどのように結びついてきたかを掘り下げます。
階級・風習・歴史・ユーモア──紅茶はイギリスという国の「気配」を語ります。
🎩紅茶とイギリスのカテゴリでは、紅茶という日常の中に潜む、英国文化の厚みと矛盾などを読み解いていきます。
禁酒運動の時代背景 1830年、イギリスで「禁酒運動（temperance movement）」が本格的に始まりました。この時代はヴィクトリア朝の前夜であり、産業革命によって社会構造が激変し、都市には急激な人口流入と貧困、過酷な労働環境が重…
第一次世界大戦時 第一次世界大戦は1914年～1918年11月11日まで続いたドイツ帝国とオーストリア＝ハンガリー帝国、オスマン帝国、ブルガリア王国の4か国の中央同盟とイギリス、フランス、ロシアの三国協商との戦いです。 当時生活の中に紅茶が…
“Clipper Ship (クリッパー・シップ)”とは…
Tea clipper (ティークリッパー)には、大きく分けて2つの意味があります。 一つは、中国からイギリスへ紅茶を運ぶために使われた、アメリカで開発された大型の快速帆船のことです。”clipper (クリッパー)”…
概要 ボストン茶会事件(Boston Tea Party)は、1773年12月にアメリカ植民地マサチューセッツ州ボストンで発生した、イギリス本国の茶税法(Tea Act)に反対する抗議事件です。 背景 18世紀半ば、イギリスはフランスとの七…
オランダが清 (今の中国) の茶の交易権を独占していたのに対してイギリスが反発して1672年～1674年に行われたのが第三次英蘭戦争です。 結果はイギリスが勝利し、オランダから紅茶の輸入の独占権を奪い、清から紅茶を輸入する権利を手に入れまし…
紅茶の輸入でイギリスの対清貿易は赤字となり、銀の流出が大量になってしまいました。そこでイギリスはインドで作っていた阿片で支払いをしようとしました。すると今度は清が貿易赤字に陥りました。 そこで、清は阿片を取り締まる事にしたのですが、これにイ…
18世紀後半に始まった、生産活動の中心が農業から工業へと変わった社会の大きな変化です。機械化によって生産性が飛躍的に向上し、蒸気機関が動力として広く使われるようになったことが特徴です。 その結果、労働者階級も豊になり、紅茶が上流階級、中流…
fish-and-chips（フィッシュアンドチップス）はイギリスで愛されている定番料理のひとつです。白身魚のフライとフライドポテト（チップス）を組み合わせたもので、魚はタラやハドックなど、チップスは太めにカットしたジャガイモを揚げたものが…
イギリスで労働者階級（working class）というと、一般的に低賃金で肉体労働に従事する人々を指します。特に産業革命以降爆発的に増えた工場や工事現場での作業員やバスやトラックの運転手、清掃作業員などがこれに該当します。共通するのは社会…