🎀喫茶文化・喫茶用語

🎀喫茶文化・喫茶用語のカテゴリでは、紅茶にまつわる語彙や言い回しを通して、暮らしと文化の空気と実態を読み解きます。紅茶と歴史・文化カテゴリとも関連するものがあります。

ナイトティー（Night Tea）

Night Tea (ナイトティー)は寝る前に飲む紅茶のことで、就寝前のリラックスタイムを過ごすために飲まれるものです。温かい紅茶の香りで体を温め、リラックス効果を期待できます。最近では就寝前にカフェインを控えるため、カフェインレスの紅茶や…

アフターディナーティー（After Dinner Tea）

アフターディナーティーは夕食後のくつろぎのひとときに楽しむティータイムのことです。イギリスでの習慣で、紅茶にリキュールやブランデーなどを加えて、大人の雰囲気で楽しむのが一般的です。夕食後、1日の締めくくりとして楽しむティータイムです。

アフタヌーンティー（Afternoon Tea）

アフタヌーンティーは午後に紅茶やお菓子、軽食などを楽しむ、イギリス発祥の習慣です。古くは”Five O’clock Tea”(ファイブオクロックティー)とも呼ばれました。 主に16時～17時頃に行われ、3…

ランチティー（Lunch Tea）

Lunch Tea(ランチティー)は昼食に飲む紅茶を指します。一般的には、ランチメニューに合わせて、食事と合うように渋みが少ないマイルドな紅茶が好まれます。

イレヴンジスティー（Elevenses Tea）

Elevenses Tea(イレブンジズティー)はイギリスの習慣で、午前11時頃にスコーンやビスケットなどの軽食と紅茶を一緒に楽しむティータイムのことです。これは、朝の仕事を終えて一息つくためのリフレッシュタイムとして、18世紀に産業革命以…

ブレックファストティー（Breakfast Tea）

Breakfast Tea(ブレックファストティー)は18世紀以降、イギリスの朝食文化に定着した、朝食とともに飲む紅茶のことです。特にイギリスで人気のある伝統的なブレンドティーを指すこともあります。具体的には、アッサム茶、セイロン茶、ケニア…

アーリーモーニングティー（Early Morning Tea）

概要 アーリーモーニングティーは早朝に飲む紅茶のことです。特に、ベッドの中で飲むことから、ベッド・ティー（Bed Tea）とも呼ばれることがあります。19世紀のイギリスでは、中産階級以上の人々が召使に紅茶をベッドサイドまで運ばせていた習慣が…