🚢 紅茶の貿易と国際流通では、紅茶が世界を巡り、私たちの手元に届くまでの用語を扱います。
輸出入の制度、物流、関税や検疫制度など「商品としての紅茶」の顔を扱います。
国際標準（ISOやCodex）、各種認証などの制度も「流通の文脈」で紹介されます。
また、紅茶缶に刻まれる「原産国」の表記の意味もこのカテゴリの重要なテーマです。
トレーサビリティ
定義・概要 トレーサビリティ（Traceability） とは、食品の原材料から最終製品までの流通・加工経路を追跡・記録できる仕組みを指します。消費者安全の確保、製品リコー…