ダージリン、アッサム、セイロンなど、地名がそのまま紅茶の名前になっているものを「エリアティー」と呼びます。それぞれの土地の気候や文化が、香りや味に個性を与えています。
このカテゴリでは、主要産地の背景や味の特徴を紹介し、紅茶とその「土地」とのつながりを見つめていきます。
ダージリン、アッサム、セイロンなど、地名がそのまま紅茶の名前になっているものを「エリアティー」と呼びます。それぞれの土地の気候や文化が、香りや味に個性を与えています。
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