USDA Organic（アメリカ農務省有機認証）

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📘 USDA Organicの定義

USDA Organicとは、アメリカ農務省（United States Department of Agriculture）が定めた有機農産物の基準および認証制度です。農産物・加工品・輸入品を含む広範な製品に適用される「オーガニック食品」の信頼マークです。

USDAオーガニック認証
USDAオーガニック認証

📚 USDA Organicの説明・背景（Explanation / Background）

USDA Organicは2002年から本格運用され、National Organic Program（NOP）として、次のような基準を設けています。

  • 遺伝子組換え作物（GMO）不使用
  • 合成農薬・化学肥料の不使用
  • 持続可能な農法の実施
  • 土壌・水資源の保全
  • 動物福祉への配慮（動物由来製品の場合）

認証を受けるには、NOP認定の第三者機関による審査が必要であり、毎年の更新と監査が義務付けられています。

紅茶やハーブティーの輸入においても、USDA Organic認証は非常に重要な役割を果たしており、特にアメリカ市場向けの輸出では必須のブランド力を持ちます。

🧪 USDA Organicの関連属性・補足情報（Attributes / Notes）

  • 「USDA Organic」マークは、製品全体の95%以上が有機原料で構成されていることを示します。
  • 100%オーガニック製品の場合は「100% Organic」の表示も可能です。
  • 有機成分が70〜95%の場合は、「Made with organic ingredients」と表記され、USDAマークは使用不可。

なお、海外の生産者や輸出者もNOPの認証機関を通じて認証を取得することで、USDA Organicと表示することができます。

🧸 くまの一言

USDA Organicの制度は、単なるラベルではなく、信頼の証そのものです。
とくにアメリカではこのマークがあるだけで「高品質」や「安全性」の印象を与えるほど、市場での影響力は大きいです。日本ではJAS有機と同等の関係にあり、相互認証によって、輸出入の際にも活用されています。

🔗 リンク（内部・外部）

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