アフターディナーティー（After Dinner Tea）
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概要
夕食後のくつろぎの時間に楽しむ紅茶の習慣です。食事の締めくくりとして、温かい紅茶を少量ゆっくり味わうスタイルを指します。
歴史的背景
英国の晩餐文化では、食後にコーヒーや酒精飲料（ポートワイン、ブランデー等）が供される慣習があり、その代替あるいは併置として紅茶が選ばれる場面がありました。油脂の多い料理の後に口をさっぱりさせ、会話を続けるための温かい飲み物として位置づけられてきました。
現代において
現代のアフターディナーティーは、渋みを抑えたブレンドやダージリン等のライトボディーをストレートで楽しむほか、リキュールやブランデーを少量垂らす大人向けのアレンジがなされることもあります（場や嗜好による）。就寝を意識してデカフェやミント／レモンなどの軽やかなフレーバーが選ばれる場合もあります。