CTC製法（CTC Method）は “Crush, Tear, Curl” の略で、茶葉を細かく砕き、引き裂き、丸める製法です。アッサムやケニアなどで広く採用されています。紅茶が濃く速く抽出できるため、ティーバッグやミルクティー向きです。
「粉っぽくて安価」というイメージが先行しがちですが、CTCはミルクティーに最適な製法として品質評価されています。大量供給にも向いていて、スリランカやインドでは主流の手法です。
✅ 一般的な英語表現
「CTC Tea」または「CTC Processed Tea」
This is a strong CTC Assam, perfect for milk tea.