Non-GMO認証は非遺伝子組換えである事を示す認証です。
概要
GMO（Genetically Modified Organism＝遺伝子組換え作物）を使用していないことを証明する第三者認証です。原材料・製造工程におけるGMO使用の有無が調査・証明されます。
紅茶との関連
紅茶そのものは遺伝子組換えではありませんが、ブレンド材料（香料・ハーブ等）や使用する甘味料・乳製品などの成分に対してNon-GMO認証が必要になるケースがあります。
特徴
- アメリカでは「Non-GMO Project Verified」が有名です。
- 自然食品・オーガニック市場でのマーケティングに有効です。
- 一部ではオーガニック認証とセットで使用されることも多いです。