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酸化・発酵
Tea Term Category:
酸化・発酵
伝統的に発酵と呼ばれる茶葉の酸化に関する用語
black tea
🗂️ Term: Black Tea🏷️ 日本語訳: 紅茶(こうちゃ)🔸ISO準拠参考訳:紅茶📘 定義: 酸化発酵させた茶葉を乾燥して作る、濃い水色…