紅茶とイギリスのカテゴリでは、アフタヌーンティーやティールーム文化をはじめ、紅茶がイギリス社会とどのように結びついてきたかを掘り下げます。
階級・風習・歴史・ユーモア──紅茶はイギリスという国の「気配」を語ります。また、紅茶という日常の中に潜む、英国文化の厚みと矛盾なども読み解いていきます。
ビーンズ・オン・トースト（Beans on Toast）
Beans on sourdough toast 概要 ビーンズ・オン・トーストはトーストにベイクドビーンズ（トマト味の煮豆・缶詰が定番）を温めてのせるだけの超簡単料理。安価・準備要ら…