大東亜戦争敗戦後の紅茶流通、学校給食、政策や流通制度の変遷を扱います。
また、紅茶の輸入自由化に至るまでの流れを理解するために必要な関連用語・関連情報も扱っています。
「戦後」という言葉の文脈
📝 概要 日本における「戦後」という言葉は、基本的に大東亜戦争敗戦後を指す言葉として用いられています。日本は他国と異なり第一次世界大戦での直接的な被害や敗北経験…
🏛️ 戦後政策・戦後文化
物資統制令
📝 概要 物資統制令は、大東亜戦争後の日本における戦時物資・生活物資の統制管理制度の一環として制定された政令です。そしてこの政令は紅茶を含むさまざまな嗜好品・食…
日本茶との対比
概要 日本茶との対比の中で戦後日本における紅茶の文化的位置づけは、しばしば語られます。両者はただの飲み物の違いではなく、日常と非日常、和と洋、伝統と近代といった…
ティーバッグ文化
📝 概要 ティーバッグ文化は、戦後日本における紅茶の大衆化・日常化を象徴する現象です。簡便性、価格、保存性などの理由から普及し、家庭や職場、ギフトセットなどにも…
ハイカラ文化と喫茶店
📝 概要 ハイカラ文化と喫茶店は明治末から昭和初期にかけて広がった“ハイカラ文化”を代表しています。これは欧米の生活様式や流行を積極的に取り入れる都市中産階級のラ…
ティーバッグの普及史
📋 概要 日本におけるティーバッグの普及史は、進駐軍やPXからの流入品、やがて返国者や誘導品としての実用化によります。その景象は、絵文化的風景としても、流通品とし…
🇬🇧英国式ティー文化の輸入
📝 概要 英国式ティー文化の輸入、それは戦後、米軍基地周辺の生活から、ひと足早く日本の家庭に入り込んできました。 つまり「アングロセンティック」や「ブリティッシュ…
贈答用紅茶パッケージの変遷
📝 概要 紅茶は戦後日本において、特に輸入再開以降「贈答品」としての役割を強めていきました。その象徴が、贈答用紅茶パッケージの変遷です。そしてパッケージの形状・…
紅茶輸入再開
📝 概要 日本は戦後の統制経済により、一時的に貿易が停止されていました。ここでは紅茶輸入再開について解説します。 日本政府は、1949年12月1日に輸出貿易統制、1950年1…
JAS法と紅茶
📝 概要 JAS法（農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律）は、日本における農産加工物全般の品質基準を定める制度です。当然紅茶もその対象となります。戦後の…