📖紅茶用語辞典

紅茶用語辞典は紅茶の専門用語と関連用語の辞典です。紅茶の世界にある、製法や品種、香りの表現、文化的な用語、そして国際規格など、多くの専門用語が存在します。
このカテゴリでは、そうした「紅茶のことば」をやさしく、丁寧にひもといていきます。
基本用語から少し専門的な表現まで、背景や使い方にも触れながら、紅茶の理解が深まる読みものをお届けします。

ISO 8157(肥料と土壌用語)

📝 定義(Definition) ISO 8157は、肥料に関する用語の意味と使用法を標準化するための国際規格であり、製造・分析・表示・流通などの実務における共通理解を確保する目的で制定されています。 📚 説明・背景(E […]

合成香料

概要 合成香料とは、化学的に合成された香料のことです。分子が同じなら天然香料と感覚的にも同等に働きますが、法規上は天然と区別されます。再現性・安定性に優れています。 同義/別表記:アーティフィシャルフレーバー、artif […]

IMO

概要 IMOはInstitute for Marketecologyの略で日本語訳ではマーケットエコロジー研究所となります。 定義 スイスに本部を置く国際的な有機認証機関です。 1990年代以降、世界各地の有機農産物の生 […]

マラッカ海峡

概略 アジア海上交通の「喉」。インド洋と南シナ海を結ぶ主要海峡で、海上シルクロードの要衝として機能しました。マレー半島とスマトラ島に挟まれた、全長約800kmの戦略海峡です。幅は最狭部で約40kmと細く、通過制御が流通全 […]