Tea World net 紅茶用語辞典は紅茶の専門用語と関連用語の辞典です。紅茶の世界にある、製法や品種、香りの表現、文化的な用語、そして国際規格など、多くの専門用語が存在します。
このカテゴリでは、そうした「紅茶のことば」をやさしく、丁寧にひもといていきます。
基本用語から少し専門的な表現まで、背景や使い方にも触れながら、紅茶の理解が深まる読みものをお届けします。
🔸進駐軍放出品の概要 進駐軍放出品とは、第二次世界大戦後の占領期（1945〜1952年）において、アメリカ軍を中心とした連合国軍（GHQ）が、不要または余剰と判断した物資を日本国内に放出・払い下げした品物群を指します。 […]
概要 「進駐軍と茶文化」とは、大東亜戦争敗戦後、日本を占領・統治した連合国軍（とくにアメリカ軍＝GHQ）が、日本の茶文化や流通に与えた影響を指します。 1945年から1952年の占領期、日本社会は再建と改革の渦中にあり、 […]
嗜好品統制の概要 嗜好品統制とは、戦時・戦後の国家体制において、贅沢品や必需性の低い物資（＝嗜好品）を対象に、その製造・販売・流通を制限・抑制した政策の総称です。 この統制は、資源・輸送・人力を「生活必需物資」に集中させ […]
闇市と紅茶の概要 「闇市と紅茶」とは、大東亜戦争敗戦後の日本において、国家の配給制度に頼らずに紅茶を含む贅沢品・嗜好品を入手する手段として存在していた非公式市場とその文化的背景を指します。 に1945年から1950年頃ま […]
配給券文化の概要 配給券文化とは、戦時・戦後日本において日常生活の基盤となっていた配給券を中心とした生活様式や社会的慣習を指します。 配給券とは、政府による物資の計画分配を実施するために発行された引換証で、食料や生活必需 […]
配給制度の概要配給制度とはӌ […]
食糧管理法の概要 食糧管理法とは、大東亜戦争戦中・戦後日本において食糧の生産・流通・価格を国家が一元管理することを定めた法律です。1942年（昭和17年）に制定され、主に米・麦・雑穀などの主食類を対象としました。そして、 […]
贅沢品指定の概要 贅沢品指定とは、大東亜戦争戦時中および戦後の物資統制政策において、生活必需品ではないと見なされた物品に対して、生産・流通・消費を制限または禁止する措置です。紅茶や菓子、化粧品などが贅沢品として指定対象と […]
📘TBT協定（WTO技術的貿易障壁協定）の概要 TBT協定（Technical Barriers to Trade Agreement）は、世界貿易機関（WTO）の下で採択された、技術規則、基準および適合性評価手続に関す […]
🌏GAP制度比較表と紅茶への適用の概要 紅茶産業においても、農業生産の安全性と信頼性を証明するためにGAP（Good Agricultural Practices）制度の導入が進められています。ここでは、日本・アジア・国 […]