💻search に関する項目
- アッサム種
- アッサム（産地）
- アッサム（紅茶）
- B/Lと原産地証明書の違い
- C/O（原産地証明書）
- Codex MRL（最大残留基準）
- GFSI（食品安全イニシアチブ）
- ギルド（Guild）
- ISO 14502-1（茶抽出物中のポリフェノール測定）
- ISO 8157（肥料と土壌用語）
- JAS制度と国産紅茶
- USDA Organic（アメリカ農務省有機認証）
- ISO 6078（紅茶および関連用語の定義）
- ISO 1839（サンプリング方法）
- bold（🔸その等級としては通常よりも大きなサイズの茶葉）
- ISO 1578（アルカリ可溶性灰分の測定）
- blister（🔸初期乾燥中の急速な水分除去により生じた葉の水疱状ふくらみ）
- ISO 1577（酸不溶性灰分の測定）
- attractive（🔸見た目が良く、色が良好でサイズと質感が均一な茶葉）
- ISO 1576（水溶性・非水溶性灰分）
- ISO 1575（総灰分の測定）
- ISO 1573（水分含量測定）
- 神道指令と戦後日本の宗教構造
- 人間宣言の曖昧さとGHQの解釈
- 共にあったはずのふたつのお茶──日本茶と紅茶の戦後史
- ティーバッグ素材と環境対応
- 喫茶店と紅茶
- 紅茶専門店文化の形成
- 紅茶の再制度化
- 引換証・物資交換券
- 紅茶輸入自由化（Import Liberalization）
- 紅茶とおまけ文化
- liquor color（水色／すいしょく）
- 裏ルートと生活再建
- 農林省通達と紅茶行政
- 紅茶文化の翻訳と定着
- 翻訳知性と図書館
- 翻訳という知性
- 象徴天皇という「絶対的アイドル」の誕生
- 国家神道の崩壊と戦後日本人の信仰構造の変容
- 統制経済と紅茶
- 「戦後」という言葉の文脈
- 物資統制令
- 日本茶との対比
- ハイカラ文化と喫茶店
- ティーバッグの普及史
- 🇬🇧英国式ティー文化の輸入
- 贈答用紅茶パッケージの変遷
- 紅茶輸入再開
- JAS法と紅茶
- 日本ブランド復活
- 紅茶の輸入制限解除
- 紅茶とモダン喫茶店
- 香りを飲むという衝撃
- 高度成長期の砂糖信仰
- チクロと「全糖」信仰
- 紅茶と砂糖文化
- 紅茶と贈答文化
- ティーバッグ文化の導入
- PX（Post Exchange）と物資放出
- GHQ物資供給政策
- 進駐軍放出品
- 進駐軍と茶文化
- 嗜好品統制
- 闇市と紅茶
- 配給券文化
- 配給制度
- 食糧管理法
- 贅沢品指定
- TBT協定（WTO技術的貿易障壁協定）
- GAP制度比較表と紅茶への適用
- ASIAGAP
- JGAP
- 香料表示制度の国際比較（日本・EU・米国・英国)
- 清涼飲料水（日本法規上の定義）
- ノンアルコール清涼飲料（Non-alcoholic soft drinks）
- JECFA評価
- IFRA Code of Practice
- アフラトキシン（カビ毒）
- 残留農薬（MRL：最大残留基準）
- ISO 14001（環境マネジメントシステム）
- ISO 6079（即席茶：インスタントティーの定義）
- Codex CXS 131（茶類の国際規格）
- ISO 9001（品質マネジメントシステム）
- ピケライン（picket line）
- マーガレット・サッチャー（Margaret Thatcher）
- 🏴☠️フォークランド紛争(Falklands War)
- サッチャリズム（Thatcherism）
- ビルダーズティー（Builder’s Tea）
- CTCブレンドCTCブレンドCTCブレンド
- 共栄製茶株式会社
- ISO/TS 22002-1（食品製造に関する前提条件プログラム）
- PRP（前提条件プログラム）一覧（Codex CXG 90-2017ベース）
- 食品認証制度・食品表示制度
- 紅茶におけるJAS認証制度
- JAS法全体（農林物資の規格化等に関する法律）
- 香料表示制度（日本）
- 食品表示基準
- 食品衛生法（日本）
- Regulation (EU) 2019/1381（食品安全リスク評価の透明性に関する規則）
- EU No 2021/2117（ワイン等の表示制度改正規則）
- EU No 1169/2011 Annex VII（原材料・香料の表示方法）
- EFSA（欧州食品安全機関）
- FIC規則
- HACCP事例集（紅茶業界向け）
- HACCP義務
- EC 1334/2008
- ISO 3103（標準紅茶抽出法）
- JECFA
- 食品表示基準における香料の取扱い（消費者庁／厚生労働省）
- ISO 9235（天然香料の定義）
- ウィリアム・モリス（William Morris）
- 制御抽出（controlled extraction）
- ISO 3720（紅茶の品質規格）
- レスリー・スチュワート (Leslie Stuart)
- ゲームミーツ（Game Meats）
- 防虫管理プログラム
- Form A
- Bill of Entry（輸入申告書）
- コーシャ認証（Kosher認証）
- HSコード
- インボイス（Invoice）
- 検疫（quarantine）
- 禁酒運動と紅茶の関係（temperance movement）
- ボストン茶会事件
- 有機JAS認証（Organic JAS）
- ゴードン・M・シェファード (Gordon M. Shepherd)
- 発酵（fermentation）
- ロバート・ブルース（Robert Bruce）– 忘れられた発見者
- チャールズ・アレクサンダー・ブルース（Charles Alexander Bruce）
- アーチーボルト・キャンベル(Archibald Campbell)
- キャサリン・オブ・ブラガンザ（Catherine of Braganza）
- ジョージ６世（George VI）
- アーサー・ブルック（Arthur Brooke）
- エドワード7世（Edward VII）
- トーマス・トワイニング（Thomas Twining）
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