オーガニックティー

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🗾 オーガニックティー

オーガニックティー(Organic Tea)は「完全無農薬」と思われがちですが、有機JASや海外認証には基準の違いがあり、“有機=無農薬”とは限りません。


🌏 海外では

Organic tea は有機栽培された茶葉を使用した紅茶。第三者機関の認証(例:USDA、EU Organic)が必要です。


💡注意点

1. 認証制度の違いと輸出入の壁

  • 日本のJAS有機認証は、海外と相互認証が必要。
    → たとえばEUで「オーガニック」と表示しても、日本国内で販売するにはJASロゴが必須(※2020年改正で厳格化)。
  • 小規模農園では認証コストが高くて取得できない場合もあり、「無認証オーガニック」が存在する。

2. オーガニックだから安全とは限らない

  • 有機肥料に由来する微生物汚染(大腸菌など)のリスク。
  • 農薬不使用でも、環境汚染(重金属・PMなど)によるリスクはありうる。
  • 消費者側に「過剰な安心感」が生まれやすい。

3. オーガニックと味・香りの関係

  • 「オーガニック=美味しい」とは限らない。
  • 一部の有機栽培農園では「植物本来の生命力を引き出す」ことに成功し、複雑な香味や透明感を生む事例もある(例:シンガンパ茶園など)。

4. オーガニックとサステナビリティ(持続可能性)

  • 土壌・生態系の多様性を守る。
  • モノカルチャー(単一作物栽培)に陥らず、多様な植生を保つ農園もある。

5. よくある誤解

  • 「自然栽培=有機」と思われがち(→認証の有無がポイント)。
  • 「有機JASマークがあれば安全」ではなく、管理の厳しさや工程管理に注目すべき。
  • スーパーで「オーガニック」と書いてある=輸入品にJASロゴがないなら違法表記。

✅ 一般的な英語表現

「Organic Tea」

This is certified organic black tea from Sri Lanka.
(スリランカ産のオーガニック認定紅茶です)


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