「アフタヌーンティーにふさわしい軽やかで繊細な紅茶」として設計されているブレンドです。優雅な午後のひとときに合うよう、香味とボディのバランスが控えめになっているのが特徴です。一般的には次のような特徴がある場合が多いです。
１．茶葉構成は多くのブランドで、ダージリンを主体に、セイロンやケニアをブレンドすることが多いです。
２．味わいはミディアムボディ〜ライトボディ。繊細な香り、やや乾いた渋み、優しい甘みが感じられます。
３．ミルクティーよりもストレートで楽しむのに適していることが多く、特にレモンスライスを加えると爽快な風味が引き立ちます。
４．ダージリン由来のマスカテルフレーバーや、セイロンの柑橘を思わせる香りが合わさることがあります。
イングリッシュ・アフタヌーンは、ヴィクトリア時代に確立されたアフタヌーンティー文化と深く結びついています。なので、サンドイッチ、スコーン、ケーキと一緒にいただく紅茶として、重すぎず、料理の風味を邪魔しないバランスが求められているのです。