食品安全・品質認証スキーム一覧

GMP、SSOP、HACCP、ISO 22000、FSSC 22000、SQF、IFS、BRCGS（旧BRC）についての比較表です。

項目	種類	認証主体	対象分野	特徴	GFSI承認
GMP	衛生管理基準	国ごとの行政機関	製造業全般	食品・医薬・化粧品に共通。基礎的衛生管理。	×
SSOP	衛生手順文書	自社（または業界）	食品工場内	清掃・消毒・衛生管理の標準化。HACCPの前提。	×
HACCP	危害分析管理	国・自治体・認証機関	食品製造全般	危害要因の分析と重要管理点の設定。	〇
ISO 22000	マネジメント規格	ISO	食品全般	HACCPとPDCAを融合した食品安全マネジメント	×
FSSC 22000	統合認証	FSSC 財団	食品製造	ISO 22000と前提条件プログラム。国際的な信頼性。	〇
SQF	品質＋安全認証	SQF研究所（米）	全食品分野	品質と安全の両立。WALMARTなどで要求されることも。	〇
IFS	小売主導認証	欧州小売連合	欧州中心	欧州（特に独仏）の輸出に有利。小売との取引向け。	〇
BRCGS	小売主導認証	英国小売業協会	英国市場中心	英国に流通する商品に対応。流通・加工業者向け。	〇

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