ホスピタリティー(もてなし)

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定義

ホスピタリティー(Hospitality)は相手が心地よく紅茶を楽しめるように整えられた、心配りと環境全体を指す概念。


文化的背景

紅茶文化におけるホスピタリティは、派手な演出や過剰なサービスとは異なるものです。具体的には以下の例が挙げられます。

  • 適切な温度
  • 強要されない選択肢
  • 沈黙を許す空気

こうした要素が重なり、安心して「ただ飲む」ことが可能になるのです。


紅茶との関係

良い紅茶体験とは「正しく飲ませる」ことではなく、飲む人が自分のリズムを取り戻せる時間を用意することです。


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