餅茶

概要

餅茶(へいちゃ)は、茶葉を蒸して円盤状に圧縮成形した緊圧茶の一種です。


紅茶との関係

中国茶、とくにプーアル茶で広く見られる形態であり、保存や輸送に適しています。


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