🏷️ 概要 サパー(Supper)とは、夕方以降に取る軽めの食事を指す言葉です。夕食の代替、または夕食後の軽…
🏷️ 概要 Meat tea とは、肉や魚などの温かい料理を中心とした、夕方の食事としてのティーを指す表現です。…
🏷️ 概要 ナンフンフォーク・ティー(Knife-and-fork tea)とは、肉や魚の料理も出るからナイフとフォーク…
紅茶ことば ・2026年1月13日
🧸 くまの一言 🗂️ Term: xanthine🏷️ 日本語訳: キサンチン🧩 品詞: 名詞(noun)🔗 主要複合語: xanthine derivative, me…
紅茶ことば ・2025年10月1日
🧸 くまの一言 🗂️ Term: large🏷️ 日本語訳(原義): 大きい、大葉の🔸ISO文脈による参考訳:大きな断片/大葉主体の外観…
紅茶ことば ・2025年10月1日
🧸 くまの一言 🗂️ Term: gritty🏷️ 日本語訳(原義): ざらつく/粗い🔸ISO文脈による参考訳:特にファニングス/ダスト等…
紅茶ことば ・2025年10月1日
🧸 くまの一言 🗂️ Term: choppy🏷️ 日本語訳(原義): 波立っている、不規則に変化する、ぎくしゃくした」🔸ISO文脈による…
紅茶ことば ・2025年10月1日
🧸 くまの一言 🗂️ Term: case hardened🏷️ 日本語訳(原義): ケース硬化(表面硬化)🔸ISO文脈による参考訳:外側は完全…
紅茶ことば ・2025年10月1日
🧸 くまの一言 🗂️ Term: stale🏷️ 日本語訳(原義): 古びた、気の抜けた、陳腐化した🔸 ISO文脈による参考訳: 古くさく…
概要 ヘッドスペース分析とは試料の上部空間(ヘッドスペース)に揮散した香気成分を捕集・分析する方法で…
概要 合成香料とは、化学的に合成された香料のことです。分子が同じなら天然香料と感覚的にも同等に働きま…
概要 ベースノートとは、持続が長く、余韻を支える香りのことです。甘さ・コク・温かみを与えます。紅茶で…