cedar wood
🗂️ Term: cedar wood
🏷️ 日本語訳（原義）: 杉（シダー）の木の香り
🔸 ISO 6078文脈による参考訳： 杉の木の香りを思わせる、木質系の特徴
📘 定義: 杉材やシダーオイルを想起させる乾いた木質系の特徴
📚 分類: 抽出液用語（Liquor）
📖 登場規格: ISO 6078
contents
📝 定義（Definition）
杉の木の香りを思わせる、木質系の特徴を示す風味を表す語です。具体的には乾いた木質、鉛筆の削りかすのようなニュアンスを伴う香りと風味です。
📚 説明・背景（Explanation / Background）
保管容器・梱包材の影響、あるいは特定産地の香味特性として現れることがある。心地よい微弱レベルなら個性、強すぎると異臭・移り香として減点となります。
🫖 紅茶文脈での使い方
英文: A gentle cedar-wood nuance complements the brisk cup.
和訳: 穏やかなシダー香がブリスクなカップを引き立てる。
英文: Pronounced cedar wood suggests storage influence.
和訳: 顕著なシダーウッド香があり、保管の影響が疑われる。
英文: Prefer minimal cedar for this origin to keep the varietal character.
和訳: この産地では品種個性を活かすためシダー香は弱い方がよい。
🔗リンク
ISO 6078（紅茶および関連用語の定義）
ISO 6078:1982「紅茶用語集」日本語ガイド：『紅茶資料室』森のくま要約。
ISO 6078:1982 – Black tea — Vocabulary：ISO公式サイト。