earthy
🗂️ Term: earthy
🏷️ 日本語訳(原義): 土臭い
🔸 ISO 6078文脈による参考訳: 土臭さを思わせる望ましくない味
📘 定義: 茶液が土臭さ(earthiness)を想起させる不快な味を示す状態。
📚 分類: 抽出液用語(Liquor)
📖 登場規格: ISO 6078
contents
📝 定義(Definition)
杯に土っぽい不快味が表れることをさす語です。紅茶では原則欠点として扱います。
📚 説明・背景(Explanation / Background)
由来の典型は保管・輸送環境の不良(湿気・床置き・倉庫臭)や原葉・製造の衛生要因などです。発見時は原因分離と再発防止が基本になります。
🫖 紅茶文脈での使い方
英文: Earthy—an undesirable taste suggesting damp earth.
和訳: アーシー。湿った土を思わせる望ましくない味。
英文: The cup turns earthy; check storage and liners.
和訳: 杯が土臭くなっている。保管と内張りを点検。
英文: Reject invoices showing persistent earthy taint.
和訳: アーシーが持続するロットは不採用。
🔗リンク
ISO 6078(紅茶および関連用語の定義)
ISO 6078:1982「紅茶用語集」日本語ガイド:『紅茶資料室』森のくま要約。
ISO 6078:1982 – Black tea — Vocabulary:ISO公式サイト。