knobbly
🗂️ Term: knobbly
🏷️ 日本語訳（原義）: こぶ状の、でこぼこの
🔸ISO文脈による参考訳：表面に小さなこぶ・突起が見える外観
📘 定義: 葉や粒の表面がこぶ状・でこぼこに見える乾葉。
📚 分類: 茶葉用語（Dry Leaf）
📖 登場規格: ISO 6078（紅茶語彙規格）
contents
- 📝 定義（Definition）
- 📚 説明・背景（Explanation / Background）
- 🧪 関連属性・補足情報（Attributes / Notes）
- 🫖紅茶文脈での使い方（英語短文）
- 🔗リンク
📝 定義（Definition）
巻き込みや圧潰・固着などの影響で、粒や葉面に小さな突起・節が生じた外観。CTC での固着・結粒や、手揉みでの局所的な巻き込みでも見られる。
📚 説明・背景（Explanation / Background）
“grapenutty（球粒状）” や “grainy（粒状）” と区別し、表面の凸凹感を強調する語として使うと分かりやすい。過度だと “clumpy/caked” と併記されることも。
🧪 関連属性・補足情報（Attributes / Notes）
関連：grapenutty / grainy / clumpy / caked
触感：gritty（ざらつき）と併発する場合がある
原因メモ（圧、湿度、ロール条件）を残すと有益
🫖紅茶文脈での使い方（英語短文）
英文: Some pellets are knobbly with small bumps on the surface.
和訳: 一部のペレットは表面に小さな突起があり、でこぼこしている。
英文: Knobbly leaf suggests local over-rolling or caking.
和訳: こぶ状の外観は局所的な過度の揉捻や固着を示唆する。
英文: Reduce knobbly clusters by adjusting the CTC settings.
和訳: CTC 設定を調整して、こぶ状の塊を減らす。
🔗リンク
ISO 6078（紅茶および関連用語の定義）
ISO 6078:1982「紅茶用語集」日本語ガイド：『紅茶資料室』森のくま要約。
ISO 6078:1982 – Black tea — Vocabulary：ISO公式サイト。