🔬科学・分析 に関する項目
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- Codex CAC/GL 66
- Codex CXS 12-1981 Annex(食品添加物規格附属書:香料の使用指針)
- Codex CXS 192-1995(食品添加物)
- Codex MRL(最大残留基準)
- EC 1334/2008
- EU No 1169/2011 Annex VII(原材料・香料の表示方法)
- ISO 14502-1(茶抽出物中のポリフェノール測定)
- ISO 14502-2(カテキン・カフェイン分析)
- ISO 1575(総灰分の測定)
- ISO 1576(水溶性・非水溶性灰分)
- ISO 1578(アルカリ可溶性灰分の測定)
- ISO 1839(サンプリング方法)
- PDO(ポリジオキサノン)
- PLA(ポリ乳酸)
- PLGA(ポリ乳酸-グリコール酸共酸)
- RO水/逆浸透水
- TDS
- エッセンシャルオイル
- オルダムール・ホロツキ
- オーソドックス製法
- カテキン
- カフェイン
- カリン・マットソン
- ガラス転移点
- クリームダウン(cream down)
- ゴードン・M・シェファード
- ジャンピング
- タンニン(tannin)
- チクロと「全糖」信仰
- テアニン
- テアフラビン
- テアルビジン
- ティンクチャー
- ティースカム(tea scum)
- ティーバッグ素材と環境対応
- ティーバッグ(Tea bag)
- ナノプラスチック(nano plastic)
- バイオプラスチック(Bio Plastic)
- バイオマスプラスチック(biomass plastics)
- ビタミン
- フレーバー
- ポリエステル(polyester)
- ポリエチレン(polyethylene/英: polyethene)
- ポリスチレンのカップ
- ポリフェノール(polyphenol)
- ポリプロピレン(polypropylene)
- マイクロプラスチック(Micro plastic)
- マスカテルフレーバー(Muscatel Flavor)
- ミネラル
- ルーカス・ケナー
- 加水分解
- 合成香料
- 天然香料
- 天然香料基原物質
- 残留農薬(MRL:最大残留基準)
- 炭酸カルシウム
- 生分解性バイオマスプラスチック(Biodegradable biomass plastics)
- 生分解性プラスチック(Biodegradable plastics)
- 生分解(biodegradation)
- 発酵(fermentation)
- 硬度(水)
- 篩(試験用ふるい)
- 茶器の抽出補助具
- 超高温瞬間殺菌法(UHT法)
- 酸化(Oxidation)
- 風味
- 食品表示基準における香料の取扱い
- 食品香料
- 香り
- 香りを飲むという衝撃
- 香料表示制度の国際比較(日本・EU・米国・英国)
- ティーバッグの安全性 (1)