本文へスキップ お問い合わせへスキップ
Tea World ロゴ Tea World net
  • お問い合わせ
  • 🏠ホーム
  • 🌱紅茶ガイド
    • 🐾紅茶の基本
    • 🍃紅茶の種類
    • 🏔️エリアティー
    • 📦ティーブランド
  • 🎨 紅茶と文化
    • 🏚️紅茶と生活文化
    • 🎭紅茶と表現
    • 🌏紅茶と世界
    • 🗺️紅茶と地政学
  • 🔬紅茶と科学
  • 📚紅茶の本棚
  • 🧸紅茶とくま
  • 🫖森のくまの紅茶教室
  • 🧪紅茶の発展的研究
  • 📓紅茶資料室
  • 📖紅茶用語辞典
  • 🐻紅茶ことば辞典
  • 🦕Tea Worldのナビゲーター
    • 🌏Tea World の歩き方
    • 💻Tea World 辞典ガイド
  1. ホーム
  2. 📖紅茶用語辞典
  3. 🔍評価
  4. 官能検査

官能検査

概要

官能検査とは、官能評価を実際に行うための試験・検査手法をいいます。


紅茶との関係

紅茶ではティーテイスターが一定の手順に従って香気や滋味などを評価します。


🔗リンク

官能評価
カッピング
テイスター

関連用語(用語辞典)

  • 外観評価
  • 官能評価
  • 殻色
  • 滋味評価
  • 等級評価
  • 茶殻評価
辞典タグ
  • か
  • 官能検査
  • 🔍品質評価
← 前の記事:茶殻評価次の記事:官能評価 →
森のくまのプロフィール画像

森のくま — 紅茶とことばを愛する「森のくま」です。
文化や制度の裏側から、ゆるく、深く、読み解いていきます。
このサイトはそんな「森のくまの探究ノート」です。

  • 森のくまのnote
  • 森のくまのBluesky
  • 森のくまのInstagram
  • Tea WorldのRSSフィード
はじめましての方へ

📮 お問い合わせ

お問い合わせ・ご意見・ご感想などは こちらからお気軽にどうぞ。

🛡️ 利用規約とライセンス / Terms of Use & License プライバシーポリシー アクセシビリティについて 📮 お問い合わせ